Dairy
Rivestimenti Protettivi
Parafluid
PARAFLUID è la denominazione commerciale di una dispersione acquosa polimerica con eventuali possibili aggiunte di sostanze coloranti e conservanti. Il residuo secco puó variare dal 35 % al 60 %.
PARAFLUID applicato sulla superficie dei formaggi dà origine, previa asciugatura, ad una pellicola residuale che, a seconda del formulato utilizzato, può essere più o meno spessa, trasparente o colorata, lucida o opaca, più o meno permeabile, caratteristica che, oltre a condizionare la traspirazione ed il calo peso; funge da barriera nei confronti di agenti esterni contaminanti. La protezione può essere rafforzata disperdendo nel PARAFLUID i conservanti ammessi per il trattamento superficiale (crosta), che lo rendono un prodotto particolarmente efficace nella lotta alle muffe, contribuendo così al miglioramento dei formaggi sotto l’aspetto estetico, sanitario e merceologico.
PARAFLUID viene formulato anche ad uso COLLA PER ETICHETTE i formaggi e alimenti in genere. Le superfici trattate con Parafluid sono da considerarsi non edibili e il suo impiego rientra nella normativa degli imballaggi alimentari
APPLICAZIONE Il trattamento puó avvenire per immersione, per verniciatura a spruzzo o per spalmatura; può essere effettuato manualmente o avvalendosi di apposite macchine. A seconda del tipo di trattamento viene formulato il prodotto idoneo.
CONDIZIONI DI STOCCAGGIO il prodotto teme la luce ed il gelo: conservare in contenitore chiuso preferibilmente a temperatura compresa tra i +5°C e i +20°C. Il prodotto rimane comunque stabile fino alla temperatura di +35°C.
SHELF LIFE In contenitore originale chiuso, il prodotto rimane stabile per almeno 6 mesi dalla data di produzione se stoccato rispettando le condizioni di conservazione indicate. L’utilizzo di PARAFLUID dopo la data di scadenza non comporta effetti dannosi ma solo una minor efficacia e stabilità del prodotto. Trascorsi i 6 mesi si può richiedere un’estensione della shelf life, previa analisi del prodotto
IMBALLO: Fusti da 10 Kg – 30 Kg – 60 Kg Cisterna da 1000 Kg
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