Dairy

Rivestimenti Protettivi

Parafluid

PARAFLUID è la denominazione commerciale di una dispersione acquosa polimerica con eventuali possibili aggiunte di sostanze coloranti e conservanti.  Il residuo secco puó variare dal 35 % al 60 %.

PARAFLUID applicato sulla superficie dei formaggi dà origine, previa asciugatura, ad una pellicola residuale che, a seconda del formulato utilizzato, può essere più o meno spessa, trasparente o colorata, lucida o opaca, più o meno permeabile, caratteristica che, oltre a condizionare la traspirazione ed il calo peso; funge da barriera nei confronti di agenti esterni contaminanti. La protezione può essere rafforzata disperdendo nel PARAFLUID i conservanti ammessi per il trattamento superficiale (crosta), che lo rendono un prodotto particolarmente efficace nella lotta alle muffe, contribuendo così al miglioramento dei formaggi sotto l’aspetto estetico, sanitario e merceologico.

PARAFLUID viene formulato anche ad uso COLLA PER ETICHETTE i formaggi e alimenti in genere. Le superfici trattate con Parafluid sono da considerarsi non edibili e il suo impiego rientra nella normativa degli imballaggi alimentari

APPLICAZIONE  Il trattamento puó avvenire per immersione, per verniciatura a spruzzo o per spalmatura; può essere effettuato manualmente o avvalendosi di apposite macchine. A seconda del tipo di trattamento viene formulato il prodotto idoneo.

CONDIZIONI DI STOCCAGGIO il prodotto teme la luce ed il gelo: conservare in contenitore chiuso preferibilmente a temperatura compresa tra i +5°C e i +20°C. Il prodotto rimane comunque stabile fino alla temperatura di +35°C.

SHELF LIFE In contenitore originale chiuso, il prodotto rimane stabile per almeno 6 mesi dalla data di produzione se stoccato rispettando le condizioni di conservazione indicate. L’utilizzo di PARAFLUID dopo la data di scadenza non comporta effetti dannosi ma solo una minor  efficacia e  stabilità del prodotto. Trascorsi i 6 mesi si può richiedere un’estensione della shelf life, previa analisi del prodotto

IMBALLO: Fusti da 10 Kg – 30 Kg – 60 Kg     Cisterna da 1000 Kg

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